La actividad de capacitación, realizada vía plataforma Zoom, estuvo a cargo de la docente de la Lic. en Actividades Físicas y Deportivas, Lic. María Laura Tschopp.

 

Entre los temas abordados en el primer día se encuentran, la influencia de la alimentación en el rendimiento físico e intelectual y los factores alimentarios que influyen en el trabajo y en el rendimiento. Mientras que en el último, se habló sobre los trabajos sedentarios, de gran estrés físico o psíquico, con horarios especiales y aquellos que exigen comer fuera de casa.

 

El propósito de la iniciativa fue que el asistente adquiera los conocimientos básicos para organizar su alimentación diaria, considerando la selección adecuada de los alimentos. Para eso, es importante que conozca las propiedades nutricionales y realice una planificación de esa alimentación.

 

Los participantes pudieron explorar esos conceptos para ahora ponerlos en práctica durante su rutina laboral.